Роботи з атестації виробництва проводяться на підставі договорів, що укладаються між підприємством, організацією або суб'єктом підприємницької діяльності і ОС ДП «Кримстандартметрологія».

Атестацію виробництва в Системі УкрСЕПРО проводять виключно Органи з сертифікації. Для проведення сертифікаційних робіт заявнику необхідно надати до ОС ДП «Кримстандартметрологія»:

1. При проведенні атестації виробництва:

• заявку на проведення атестації виробництва;
• статут підприємства (свідоцтво про реєстрацію);
• перелік діючих нормативних документів (ДСТУ, Гости, ТУ, інструкції, стандарти підприємства тощо), що є на підприємстві, технологічних документів, які містять вимоги безпеки і методи контролю;
• опитувальну анкету;
• інформаційні відомості про підприємство;
• інструкцію з атестації технічних можливостей (ІАТМ);
• переліки сировини і матеріалів, технологічних операцій, що впливають на безпеку продукції;
• журнал реєстрації результатів вхідного контролю;
• журнал реєстрації технологічних параметрів;
• журнал обліку претензій і рекламацій, що поступили;
• журнал контролю якості готової продукції;
• журнал реєстрації мікробіологічного контролю продукції;
• журнал з охорони праці і техніки безпеки;
• інструкції з ТБ, що знаходяться біля кожного виду устаткування;
• журнал реєстрації перевірок і перевіряючих;
• перелік засобів вимірювальної техніки;
• графік планово-запобіжних робіт, журнал проведених робіт;
• наказ про призначення відповідального за проведення сертифікаційних робіт;
• наказ про призначення відповідального за якість продукції, що випускається, і метрологічне забезпечення виробництва;
• інструкції з вхідного контролю, контролю якості готової продукції, ремонту і обслуговуванню устаткування, зберігання і відвантаження продукції, контроль за дотриманням технологічної дисципліни, санітарного стану території, приміщень, устаткування тощо;
• санітарно-гігієнічний висновок Республіканської СЕС на виробництво і асортиментний мінімум, затверджений СЕС;
• висновок держпожнагляду;
• висновок Держнаглядохоронпраці;
• атестат акредитації лабораторії;
• протоколи випробувань продукції контролюючих лабораторій;
• структурну схему виробництва;
• кількість виготовленої продукції за останні роки.

Згідно зі статтею 4 Закону України № 486-ІV від 06.02.2003 р. “Про рибу, інші водні живі ресурси і харчову продукцію з них” переробку продуктів лову можуть здійснювати суб'єкти господарської діяльності, виробництво яких пройшло атестацію на виконання цих робіт.

Відповідно до Закону переробка продуктів лову – це оброблення, охолоджування, заморожування, копчення, соління, маринування, сушіння, в'ялення, консервація, фасування, нагрівання або поєднання цих процесів.
Атестація виробництва здійснюється територіальними органами з сертифікації відповідно до "Порядку проведення атестації виробництв, що здійснюють переробку продуктів лову", встановленого Державного комітету України з питань технічного регулювання і споживчої політики, затвердженого № 125 від 21.07.2003 р., зареєстрованим в Міністерстві юстиції України 06.08.2003 р. № 688/8009.

Орган з сертифікації продукції і послуг ДП «Кримстандартметрологія» здійснює роботи з проведення атестації.

Чекаємо Ваших заявок на проведення робіт.

Додаткову інформацію можна одержати у відділі сертифікації харчової продукції ДП «Кримстандартметрологія».
Тел.: (0652) 44-49-72 Момот О.І.,
48-28-42 Василенко О.О.